Unsere Biere

...gebraut auf der steilen Seite des Lebens!

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Um den vollen Geschmack zu erhalten, sind unsere Biere naturtrüb.
Sie werden also weder filtriert noch pasteurisiert -
stattdessen brauen wir in sehr kleinen Chargen immer wieder frisch.

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Roman braut ca. einmal in der Woche - jeder Schritt ist Handarbeit - von der Qualitätskontrolle der Rohstoffe, Malz-Schroten, Hopfengabe bis hin zum Abfüllen und Verkorken. 

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Wir legen viel Wert auf Qualität, gute Rohstoffe und viel Handarbeit - das schmeckt man!