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Unsere Geschichte

Gegründet wurde das mutige Projekt DIE BERGBRAUER im Sommer 2020 von Roman & Elisa.
Roman ist auch der Braumeister und Diplom-Biersommelier.

Er kommt ursprünglich aus der Schweiz (was man auch unschwer hört :-)) und hatte vor einigen Jahren
die gute - aber schon auch ein bisschen verrückte - Idee, eine eigene kleine Brauerei zu eröffnen.
Es wurde viel getüftelt, vor- & zurückgedacht, sich-im-Kreis-gedreht, gezweifelt -
aber schlussendlich Mut gefasst und nach langer Planung im Frühjahr 2020 mit dem Umbau gestartet.

Unsere kleine Brauerei befindet sich in Pfunds im Tiroler Oberland - genauer genommen in Greit.
Der kleine Weiler liegt mitten in der unglaublich schönen Tiroler Bergwelt auf 1.400 Meter.
Die Familie von Elisa betreibt dort seit über 50 Jahren ein kleines Hotel mit 10 supergemütlichen
Zimmern und richtig guter, ehrlicher und herrlich unkomplizierten Küche - den BERG(hof). 

Wo bis Frühling 2020 noch eine Garage und Fitnessraum war, wird heute feinstes Craftbier gebraut.
Wir haben uns für eine wunderschöne DREHER-Brauanlage entschieden - und
brauen ausschließlich in BIO-Qualität

Long Story Short:

DANKE & Merci vielmal

Wir hatten viele UnterstützerInnen, welche uns während der langen Planungsphase zur Seite gestanden sind.
Ohne diese würden wir wohl immer noch über den passenden Brauerei-Namen und Standort nachdenken ;-)

Wir bedanken uns von ganzem Herzen bei unserer WegbegleiterInnen- allen voran bei unseren
Familien & Freunden - aber auch bei allen Partnerinnen & Partnern, Bau-Firmen, Planer, Grafikerin,... uvm. 
welche uns vom ersten Grundriss-Plan bis hin zum fertigen Etikett auf der Bierflasche unterstützt haben. 

Wir freuen uns auf viele gemeinsame, lässige Momente mit EUCH allen - bei einem guten Bier. 

eure Bergbrauer Roman & Elisa

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Kontakt

Wünsche, Beschwerden, Anregungen? Schreib uns!

Greit 364 | 6542 Pfunds

Mail: servus@diebergbrauer.tirol

Tel.: +43 676 66 40 187

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Vielen Dank!